1、主料：瘦肉200克、芦荟400克。
2、辅料：油5克、盐5克、姜5克、蜜枣5克、瑶柱20克、淡菜10克。
3、芦荟去皮，切段，用清水冲洗。
4、瘦肉切片，用油盐腌15分钟。
5、汤锅里放适量清水，加入瘦肉、瑶柱、淡菜、姜、蜜枣煲10分钟。
6、加入芦荟煲5分钟，加入盐调味便可。