小寒，是冬季的第五个节气，它标志着冬季寒冷时代的正式开始。俗话说，冷气积久而寒。那在小寒时节，对于注重养生的人们来说，应该吃什么、怎么吃才健康呢？
小寒节气，有一样温补的食材少不了，那就是“腊八粥”，喝腊八粥能起到驱寒补气的效果。腊八在小寒节气前后，在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥，既能刺激食欲，又可以增加机体热量，起到暖胃消寒的作用。
在广州，小寒时节有早上吃糯米饭的习惯，为避免太糯，一般是60%糯米、40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。糯米饭寓意温暖，从年头到年尾都暖乎乎。因为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。从中医理论上来说，糯米有补中益气的功效，所以在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。
建议大家小寒时节多吃温热的食物。像冬季，就是吃羊肉、鸡肉等温热品的好时候,特别是对于偏于阳虚体质者的人；偏于阴气不足的食补以鸭肉为好，饮食上不要选择黏硬、生冷食物，还有食物要多样化,精粗搭配,荤素兼吃，除此之外，这个时节的饮食，还应减咸增苦,苦味食物可助心阳,减少过亢的肾水,起到养肾的功效。