冰冻香蕉可以吃吗
香蕉是在生活中是很常见的水果，小孩非常喜欢吃，香蕉的吃法也有很多，可以做冻香蕉也可以油炸，深受大家的喜爱，有的人会有疑问冻香蕉到底能不能吃呢？一起来三五养生网了解一下吧。
生香蕉
生香蕉冻了之后不建议食用，因为生香蕉中含有丰富的鞣酸，食用具有苦涩和收敛的作用，一些人食用会出现舌头发麻的情况，而香蕉受到冻害之后就不会有后熟的情况，所以不建议食用。
熟香蕉
熟香蕉冰冻之后能食用，熟香蕉中的鞣酸已经代谢的差不多，同时在冷冻过程中不会出现任何的毒素，因此可以食用。
冻香蕉的做法
1、准备好所有的材料
2、香蕉去皮，切成1-2厘米厚的段
3、保鲜盒里铺上一层香蕉
4、淋上酸奶
5、撒上椰蓉
6、同样的方法，再依次放香蕉，淋酸奶，撒椰蓉
7、盖盖密封，放入冰箱冷冻2小时
8、时间到已经冻好了，可以吃了
冻香蕉的危害
1、舌头发麻
冻了的生香蕉中含有的鞣酸，进入口腔之后，会刺激口腔，然后出现舌头发麻的情况。
便秘
2、其次香蕉中含有的鞣酸具有收敛的作用，食用之后容易出现肠道收缩的情况，从而出现便秘。（不宜多吃）