牛奶的保质期限一般在生产日期后14天到21天之间，取决于牛奶的类型和储存条件。一般来说，无菌包装的超高温灭菌牛奶可以保存更长时间，一旦开封后应尽快食用，最好在3-4天内饮用完毕。开盖包装的牛奶应该在一周内食用完毕，并储存在冰箱中。但是，如果牛奶有任何变质的迹象，如味道和气味的异味、结块、发酸或，就不能食用了。