爱滋美食网
您的当前位置:首页桑葚膏的熬制方法

桑葚膏的熬制方法

来源:爱滋美食网


材料:

桑葚500克,冰糖适量

步骤:

1.将桑葚洗净,放入锅内用中火煮沸。

2.煮开后将火调成小火,继续熬煮30分钟左右,期间用铲子不断搅拌。随着煮的时间越长,桑葚的颜色会越来越深。

3.待桑葚变成紫黑色浆状,加入适量的冰糖搅拌均匀,继续熬煮约10分钟至膏状。

4.最后用滤网过滤去渣即可。

注意事项:

1.桑葚要选择无污染、新鲜的,最好是自己摘的。

2.桑葚熬制过程要不停搅拌,以免煮焦或粘锅。

3.食用时可加入适量的水稀释,口感更佳。

显示全文