劳动关系仲裁是需要人证的，法律规定人证和物证有同等效力，只要证人不是法律规定需要回避的人。证人证言的证明力较弱，如果没有劳动合同，建议尽量搜集例如工资条、工作服、工作证或者工作中所持有、掌握的其他证据证明双方存在劳动关系于其他证据，需要根据你提出哪些仲裁请求而确定。
一、拖欠农民工工资找劳动局有用吗
无用。如果与单位建立劳动关系，单位应该根据劳动合同的约定以及法律规定支付工资，单位拖欠工资的行为违法，可以要求单位予以补发。单位拒绝支付的话，可以注意收集劳动合同、工作证明如工作服、打卡记录、签到记录、工资单据、证人证言等证据材料到单位所在地的劳动监察大队投诉，或者到劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。
二、仅有社保是否可以证明劳动关系
在没有劳动合同的情形下,社会保险缴费记录可以作为认定存在劳动关系的凭证。劳动者也可以搜集并提供其他材料:带有公司名称的工作证、工作服，具有公司印章的能够体现为公司员工的文件,工资发放记录,证人证言,录音录像等。
三、口头协议打官司能打赢吗
一般情况下口头合同是具有法律效力，我国法律规定当事人订立合同,可以采用口头形式。但是如果口头协议在履行过程中发生纠纷，且双方对协议内容说法不一，就需要例如证人证言这种其他证据来佐证，口头协议的官司没有其他证据证明是很难打赢的。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动法》第三条劳动者享有平等就业和选择职业的权利、取得劳动报酬的权利、休息休假的权利、获得劳动安全卫生保护的权利、接受职业技能培训的权利、享受社会保险和福利的权利、提请劳动争议处理的权利以及法律规定的其他劳动权利。劳动者应当完成劳动任务，提高职业技能，执行劳动安全卫生规程，遵守劳动纪律和职业道德。