1、材料：腌菜坛、韭菜花、生姜、辣椒、盐、花椒、料酒。
2、韭菜花、生姜、辣椒切碎。
3、将切碎的韭菜花、生姜、辣椒，拌入盐、花椒和料酒。
4、将拌好的韭菜花全部装入坛中，密封起来。
5、30天后腌韭菜花就可以吃了。