国庆工作总结范文

　　一、领导高度重视，及时部署

　　9月27日，我所组织森林防火指挥部成员主要领导、分管领导、召开全所20xx年国庆节期间森林防火工作会议，全面部署我所国庆节期间森林防火工作。我所主管防火厂长荆雷刚副长对我所如何组织开展国庆节期间活动作强调部署。各检查站分别于9月29日前召开会议进行传达贯彻，进一步落实组织开展国庆节期间森林防火活动。

　　所领导专门下发森林防火宣传专项资金1万元给各检查站用于森林防火宣传，推动国庆节期间森林防火活动的开展。

　　二、突出重点，合理确定活动时间

　　我所母树林管理区、兴农理区群众除每年清明节有扫墓习俗外、重阳节群众也有扫墓习俗，重阳节辖区有一些群众到林区登高。此外，还有包班收松子人员居住在辖区内。因此，我所今年组织开展国庆节森林防火活动时间确定为9月27日至10月10日，涵盖了国庆节、重阳节和秋收松子，宣传活动更有针对性，确保组织开展宣传活动取得实效。

　　三、设立专项领导小组，督促指导国庆节森林防火活动落到实处

　　我所森林防火专项领导小组于20xx年9月18日成立，我厂修世彬厂长任组长，荆雷刚厂长认主管。森林防火指挥部成员深入到分片包保责任区督促指导国庆节森林防火活动的组织开展，确保国庆节森林防火活动落到实处。

　　四、采取多种形式，重点宣传《森林防火条例》

　　在组织开展国庆节森林防火活动期间，我所组织编辑印发《关于国庆节森林防火期森林火警电话的通告》、《森林火灾的一般知识》、《林区禁止野外用火和实行“准”制度》、《进山人员安全宣传登记制度》、《火场自救》、《发生森林火灾时脱险自救的方法有哪些？》、《森林火灾扑救的基本方法有哪几种？》、《森林火灾扑救主要分哪几个阶段？》、《森林火灾的预防》、《森林防火打油诗扑火技术知识部分和扑火安全与自救部分》、《森林防火条例规定的法律责任》等森林防火宣传材料。有山林村在重要的进山路口，悬挂横幅标语30条；纸质标语xx条；发放宣传材料2700余份；刷新水泥宣传牌5面；在岩石上重新刷新标语4条。并在国庆节森林防火活动期间禁带火种进山，文明祭扫，施工和生产不违章野外用火等已基本成为我厂辖区群众进入林区自觉行动。

　　入秋以来，本地区天气持续高温少雨，风高物燥，森林火险等级常处在三至四级，居高不下，给我所森林防火工作带来严峻的考验和新的挑战。我所扎实工作，锐意进取，把森林防火宣传纳入全年日常工作计划，督促森林防火各项防范措施的落实，我所将继续为确保我辖区内秋冬季森林资源安全和林区社会全稳定而不懈努力。

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　　期间工作回顾：

　　（一）文化活动多姿多彩。

　　除一年一度的传统节日晚会以外，5年来，举办了“首届油菜花节”，“广场文艺汇演”等大型文艺活动10余次，各种文艺比赛活动120余次。利用“博物馆日”、“读书周”“文化遗产日”进行宣传活动，接待观众16万余人次、发送宣传单50余万份。一支纪念馆接待观众50余万人次，图书馆借阅书籍20余万人次，扶持民间业余文艺团体演出100余场次。文艺进社区进企业活动每年20余次，观众数千人次。

　　（二）文化设施日趋完善。投资300万元局机关大楼和200万元文化馆新馆， 落成。

　　2、投资180万元电视台玉壶山无线覆盖工程运行良好。

　　3、投资300万元的资源共享工程正在实施阶段。

　　4、投资50万元的直播卫星村村通工程已全部完成。

　　5、投资400万元的13个乡镇综合文化站建设，XX年中旬将全部完成。

　　6、投资210万元的一支纪念馆正在运行。

　　7、投资150万元的安成侯墓工程已接近尾声。

　　8、投资800万元的花塘官厅维修工程已完成右栋建设。

　　9、投资8000万元的文体中心建设正在招标前的准备工作。

　　（三）民生工程深入开展。

　　农村文化三项活动正常开展，5年来，送电影110000余场、送戏1000余场，观众人数120万人次、受益群众20余万人，农家书屋已建成113个，还有44个，XX年全面完成。5年来，图书馆共发借书证10余万本，接待读者115万余人次。文化信息资源共享工程村级已配送电脑157台，办服务员培训班2期、县级支中心已试运行，接待读者1000余人次。广播电视村村道工程直播出卫星已安装330户，现已申报20户以下50户以上自然村32个，“十二五”期，向 将全面实现广播电视全履盖。

　　（四）文保工作成果喜人。

　　第三次全国文物普查新发现文物点300余处，期间发掘文物3处，安成侯墓的发现使莲花的历史提前了10XX年，现已列入省考古发掘“百强”候选名单、县委、县非常重视，拨出专款进行实地保护，XX年将正式开放，文化遗产“莲花打锡”、“莲花茶灯舞”、“莲花血鸭”已列入省级保护名录。其中“莲花打锡”、“莲花茶灯舞”正在申报国家级保护名录。

　　（五）市场监管井然有序。

　　全县共有网吧38家，其他音像、书报刊及企业300余家。期，开展整治行动150余次，出动稽查队1500余人次，稽查场所1000余家次，处理举报80余起，立案处罚了32件，收缴各类非法书刊XX0余册，盗版音像制品2200余盘，非法印刷品6000余份，下发停业整改书50余份，取缔“黑网吧”11家。借助社会力量聘请义务监督员38名，有效地打击了文化广电市场违规经营行为，并在重要节日、重要时段进行24小时值班、巡查。保证了文广市场的正常运行。

　　（六）宣传引导有力。

　　一是正面报道。紧紧围绕县委、县的中心工作进行精心策划报道，在重要会议、重要活动期间推出系列主题宣传活动，营造良好的氛围，开设专题栏目，期间，自办节目莲花新闻播出3800余条。二是对外宣传工作，重点宣传莲花的风土人情和经济环境，制作专题片8个，期间，上省电视台、电台新闻80余条，上市电视台、电台1500余条市级奖励30余人次。

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　　北海宾馆餐饮部“十·一”黄金周工作总结今年“十一”黄金周，与传统的中秋佳节相重叠。在管委会和股份公司的统一部署下，在宾馆领导的正确指导和兄弟部门的大力配合下，餐饮部全体员工上下一心，齐心协力，共同完成了接待任务。现将主要工作总结如下：

　　一、“黄金周”的主要经济指标

　　（一）中秋节当日

　　今年黄金周第一天，应当从9月30日算起，也恰是今年中秋佳节。30日当天，接待游客708人次，实现营收8,14元，人均餐费122.05元。与去年中秋节（9.12）当日相比，要高出约57个百分点。主要原因：一是今年游客数量比去年多；二是今年菜肴价格比去年高（去年年底做了菜谱更换）。

　　（二）“十一”黄金周

　　截止10月5日，共实现营收54,3332元，消耗成本11,2817.15元，食品毛利率79.24%。去年同期实现餐饮营收59,4479元，消耗成本10,6015.62元，食品毛利率82.13%。人均餐费102.92元，相比去年同期120.32元，降低14.46%。主要原因还在于内宾的增多，而内宾餐标和消费普遍较低，导致人均餐费相比去年人均降低约20元，总营收也受此影响而偏少。

　　（三）外卖收入

　　考虑到黄金周游客量多，和往年一样，今年从9月30日开始设外卖，连续5天，共实现营收5，1570元。

　　二、“黄金周”的主要工作内容

　　（一）储备先行，保证黄金周所需设施设备完好，食品原材料供给充足；

　　（二）安全第一，严格把关食品安全，搞好设施设备的检查及维修，杜绝安全事故的发生；

　　（三）以人为本，对内加强员工服务意识的培训督导，对外尽最大的努力为客人提供优质服务；

　　（四）临机应变，宴会班成员随时待命，切实保障重要接待任务的完成；

　　（五）成本控制，一方面加强餐厅的现场管理，避免因上错菜、退菜造成成本的浪费；另一方面加强厨房的成本控制，在原料和菜肴方面都尽可能做到物尽其用，杜绝浪费。

　　（六）宾客至上，免费为游客提供开水，积极回答客人的咨询，不遗余力为客人寻找遗失物品。

　　三、“黄金周”的接待工作特点及变化

　　（一）游客

　　1、总量增加。与去年相比，今年餐厅就餐客人总数增加了约10%

　　2、散客增加且以内宾为主。散客与去年相比约增幅20%

　　3、内宾增多，外宾下降。由于相关因素，今年自驾游人数明显增多。同时，由于经济水平的提高，人们对精神方面的追求会越来越多，内宾旅游市场将会进一步扩大。

　　4、外宾旅游团减少，内宾旅游团增加。

　　5、人均餐费降低。与去年相比，人均餐费约降低13%，主要原因还是内宾餐标的下调和外宾人数的减少造成。这要求我们必须必须吸引更多的游客前来用餐。

　　（二）员工

　　1、人手显现不足

　　黄金周期间客流量大，上班时间前后拉动较长，服务员人手不够，加班加点工作；

　　厨房也安排加班，增加中午值班人员数量，以保证中午餐厅连开的出菜速度。

　　2、服务意识较好

　　黄金周期间长时间的加强工作，员工们虽偶有情绪，但对客服务上整体还是良好的，未出现服务投诉问题。对服务上出现的问题能及时发现与汇报，为及时解决问题打下了基础。

　　（三）服务

　　1、规范化服务有待提高

　　服务的标准化、规范化一直是餐饮部在建设中的一项大工程。我们清楚地认识到现阶段餐厅服务在标准和规范上与行业标准和星级标准的差距。此次黄金周的接待更突显出我们在此项上的弱点，要求在接下来淡季的时间里，餐饮部要加强标准化、规范化的培训。

　　2、个性化服务还需加强

　　个性化服务是获得客人满意的最佳方法。根据不同的客人提供个性化、针对性的服务。黄金周期间，临时通知的接待多，对我们的服务要求很高，从菜肴的针对性配臵，到服务员的现场服务，都体现着我们对客人的重视，都是个性化服务的体现。但我们做的还不够，个性化服务还需加强，一是加强服务人员的服务意识，二是加强管理人员的督导力度。

　　3、微笑服务务必长期保持

　　微笑是最好且最通用的国际语言，可表示欢迎、友善、歉意等等。黄金周期间，来自世界各地的客人很多，我们的服务能力有限，但服务态度是无限的。在服务不周时，微笑是给客人最大的安慰。所以搞好微笑服务的培训使我们务必长期保持的重要内容。

　　（四）管理

　　1、主管领班现场督导能力要提高

　　从黄金周的现场督导来看，主管、领班的现场控制能力还很不足。尤其是前后场的控制方面，导致仍有上错菜和上菜不及时的情况发生。后实行分区域管理，有很大的改善。

　　2、新员工技能要加强

　　今年内新老员工的更替现象很严重，新员工占了大部分。而新员工都只是“以老带新”的帮带成长起来的，而且很多“师傅”也是新员工，导致服务技能欠缺很大。这要求我们必须要进行一次新员工的系统培训，全面统一的提高服务技能。

　　3、安全事故：钢化杯伤人事件

　　10月3号，一位用自助餐的客人用钢化杯接了一杯茶拿到桌上，坐下后一会，钢化杯自动爆炸。幸运的是没给客人造成大的伤害。这起安全事故给我们安全生产上了重要的一课。

　　餐厅使用的钢化玻璃杯，年份较长，不耐高温，冬季钢化杯自爆比较频发，建议宾馆可考虑换一种玻璃杯，以避免类似事件的发生。

　　总之，在餐厅全体人员的共同努力下，餐饮部基本完成了宾馆下达的任务指标。我们取得了一定的成绩，同时也发现了问题，这为餐饮部年内接下来工作的开展指明了方向。针对出现的问题，现计划如下：

　　（一）培训：开展员工服务意识和服务技能的培训

　　（二）销售：与销售部联合，加大餐饮销售力度

　　（三）成本：控制成本，主要从原料选用和团餐菜品配臵方面着手。

　　（四）创新：在菜肴创新方面下工夫

　　（五）安全生产：食品安全是重中之重。

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　　20xx年9月30日晚上6点30由企管办组织策划的国庆晚会在俱乐部举行的，本次晚会的主题是“团结奋进开拓创新”，整个晚会大约持续了一个半小时。这是我第一次经历这种大型室内，由王总参加的晚会，我几乎是在紧张和忙碌中度过。总的来说还可以，就是结尾有些仓促，下面我简单地做一下总结，希望在下次工作中进行弥补。

　　1、节目单的制作一定要进行各方面的统一，统一之后就不再进行更改，解说词和伴奏都要随着节目单的变化而进行相应的变化。

　　2、要考虑到颁奖的礼仪小姐，并进行彩排训练。

　　3、晚会背景的制作方案应该尽早敲定，提前布置好晚会现场。

　　4、男主持人主持效果不佳，没有感情，只是单纯的念串词，不能很好的调动晚会的气氛，继续寻找合适的主持人。

　　5、建议比赛性质的晚会评奖时要分好类型，如舞蹈类、歌曲类、曲艺类等，关于评委部分，至少准备一到二个专业评委老师。

　　6、有王总参加的晚会，一定要把彩头留给王总，事先询问王总是否上台讲话，若王总上台讲话让主持人邀请王总上台，并且让王总宣布晚会的奖项以及与演员合影留念。

　　7、演员们在演完自己的节目后，如果没有特殊状况尽量不要离开会场，如要上班，也要至少留下节目负责人，留在会场方便联系，尤其是颁奖的时候一定要及时地登台领奖。

　　8、以三、二、一等奖的顺序颁奖，获奖选手不要下台，等待颁发一等奖，合影留念。

　　9、在一些节目中，可以设计一些互动环节，增强晚会的气氛，如，鲜花或领掌等。

　　10、加强与警卫的沟通，让警卫主管加强对警卫的管理，应该严格要求，维持好晚会的秩序，不允许员工乱走动；另外不允许员工提前退场，相关部门内勤管理好本部门的员工，禁止携带零食入场，禁止员工太早离席，避免晚会收场出现冷清的状况。